作为一个无辣不欢的重庆人，对火锅可以说是真爱了！ 平时自己在家也是各种辣椒、麻椒、花椒和香料往锅里撒，吃起来那叫一个过瘾！ 但要说火锅调料什么牌子好？我还真的有一款必推，那就是这货—— 川椒汇火锅底料 别看它包装不够高大上，其实内部用料可是十分扎实！
各种辣椒、花椒和香料按比例搭配在一起，做出来的味道那才叫一个香！而且这样搭配出来的香味是循序渐进的，越煮越香！ 我一般都是拿它来做清汤锅底，这样的锅底能充分把原料的香味给熬出来，涮啥都香！ 尤其是新鲜羊排，在这么香的锅底里煮熟后，蘸着它自制的油碟吃，那味道真的只有两个字可以形容“巴适”！ 吃火锅最怕的就是吃完了身上留的那股味，第二天出门跟朋友约个会，怕被别人嫌弃。 但有了它，你完全可以放心地吃，因为吃完身上一点味儿都没有。
而且用它做锅底非常简单，不用提前泡，直接扔进去就行；也不用炒制，放里面炖着吃就可以。喜欢重口味的可以多熬一会儿，等汤汁变浓，颜色变亮，那滋味简直妙不可言~ 一袋足足一斤呢，足够两个人吃了，便宜又好吃，还不赶紧囤起来！
伏萧雨优质答主吃火锅的时候，调料自然是必不可少的，而且不同的锅底也是要用不同的调料搭配，才能吃出最完美的味道。这就需要我们选择的火锅调料能够有足够多的品种，最好都是一些品质过硬的调料，这样才能够自由组合，吃出自己喜欢的口味又不会吃坏肚子。那么选择火锅调料什么牌子好吃？
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1、好福记火锅调料
好福记，主营调味品系列，集生产、研发、销售、物流、服务于一体的现代化企业，旗下有系列化的品牌，产品销往各地，主营：沙茶调料、咖喱调料、火锅调料等。好福记“精诚、诚信、信心”为企业三大主文化，并以此来推动好福记事业的发展。精诚、诚信、信心为好福记的企业精神，好福记品牌旗下的成员均以此为主旨。
2、德庄火锅调料
德庄美食控股(集团)有限公司成立于一九九六年，集团总部设于重庆市渝北区洪湖西路18号，是一家专业从事调味品、餐饮、食品、畜、禽产品研发生产及销售的集团化企业。德庄集团是国家重点高新技术企业，重庆市农业产业化重点龙头企业、重庆市重点服务业企业、重庆市著名民营企业，中国十大火锅产业链企业。
3、金虎火锅调料
“金虎及图”为河南金虎餐饮调味料有限公司注册商标，公司是以餐饮调味料研发、生产、销售为一体的实体厂家。金虎火锅底料系列及系列配餐调料畅销四川、陕西、广西、湖南、贵州及河南等全国二十多个省市，远销美国、加拿大及东南亚部分国家和地区，深受国内外广大用户青睐。
