薯条如何做好吃?
1、将土豆去皮,切成条状 2、在清水里加入少许盐,把切好的土豆放进去浸泡十分钟 3、准备一个盘子,放入蒸屉,铺上保鲜膜 4、然后把泡好的土豆条均匀铺上去,开大火,水沸腾后转成小火,继续蒸15分钟左右至熟 5、趁热取出拌入胡椒粉、辣椒粉和盐,搅拌均匀 6、然后取两个碗,分别扣住,让蒸汽保持一定温度(我偷懒没换碗) 7、趁着温热的时候,用筷子蘸取适量的番茄酱,均匀涂抹在每一根薯条上 8、撒上葱花,再淋一些热油就可以啦! 外酥脆,里软糯,带点淡淡的辣味,很好吃呢~ 小贴士
1. 如果不想买专门的薯条包装盒,也可以像我这个懒人一样直接放在碗里面盖紧盖子,用微波炉加热即可。只是这样会比较软一点而已~
2. 根据个人喜好可以在最后撒一些香葱碎或者黑芝麻之类的。