红薯怎么做的家常做法？
红薯怎么做才好吃
糖醋红薯
用料：红薯，糖，醋，淀粉。
做法：1、红薯去皮切条或薄片，放上少许淀粉抓匀。
2、油热入油锅炸制金黄捞出沥油，待油温升高，再次入锅复炸，沥干油份。
3、另起一小锅，放少许油，倒入糖用铲子不停搅动至糖融化起小泡，倒入醋和少许水，倒入红薯快速翻炒，糖醋汁均匀包裹在红薯上即可，盛出装盘。
拔丝红薯
材料：红薯250克，植物油300克(实耗约30克)，白糖60克，水50毫升。
做法：1、把红薯去皮，切成大小相同的块。把锅烧热，倒入油，放入红薯使红薯散开。
2、炸至金黄时捞出控去油。炒锅中倒入油10克，放入白糖，小火炒起泡，呈金黄色时，倒入红薯，水使糖液均匀的裹在红薯上。
3、快速炒开，把红薯盛到抹了油的盘子里。
蜜汁红薯
蜜汁红薯片
用料：红薯，白糖。
做法：1、将红薯去皮切片，切稍厚点，以防烤干。将红薯片码放在碟子上。
2、然后，撒上白糖，放微波炉炉火10分钟，期间，翻个面，继续5至8分钟。直至，红薯熟透，起蜜汁了。
3、装盘，上桌。