番茄辣子土豆片如何做?
制作方法
1,把番茄,辣子,土豆切好,备用。
2,在锅里放适量的油,烧热(油可以多一些,炒菜用)。然后把土豆放里,炸到两面呈金黄色。炸好后的土豆备用。
3,把刚才炸土豆的锅里的油倒出来,留一点底油。然后把切好的番茄,辣子放进去翻炒出汁。把刚才炸好的土豆倒进锅里,加适量的水,一定要没过锅里的菜。
4,等到水分蒸发得差不多了,就可以起锅装盆了。
特点:
1. 色鲜味浓,爽口解腻。
2. 营养丰富,开胃下饭。
制作方法
1,把番茄,辣子,土豆切好,备用。
2,在锅里放适量的油,烧热(油可以多一些,炒菜用)。然后把土豆放里,炸到两面呈金黄色。炸好后的土豆备用。
3,把刚才炸土豆的锅里的油倒出来,留一点底油。然后把切好的番茄,辣子放进去翻炒出汁。把刚才炸好的土豆倒进锅里,加适量的水,一定要没过锅里的菜。
4,等到水分蒸发得差不多了,就可以起锅装盆了。
特点:
1. 色鲜味浓,爽口解腻。
2. 营养丰富,开胃下饭。