排骨土豆米饭好吃吗?

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超好吃的排骨焖饭,简单快手又营养美味! 下班回家太晚了,超市关门了买不到食材怎么办?没时间做饭吃什么?教你做简单快捷又营养美味的【排骨焖饭】,电饭煲就能搞定! 准备材料:猪肋排、米、葱、姜、大蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、白砂糖、香菜。

1. 肋排用清水洗净,加入葱姜蒜、2勺生抽+3勺老抽+1勺豆瓣酱+适量白砂糖,拌匀后盖上盖子,腌制30分钟;

2. 锅中烧水,水煮沸后将腌好的肋骨下锅焯一下,捞出冲洗干净备用;

3. 把清洗干净的肋排在电饭煲内锅底部铺平,然后倒入适量清水(没过排骨就行),按下煮饭键。

4. 米饭煮熟后先不要开盖,让米饭继续吸收汤汁,更加入味。

5. 饭煮好以后打开盖子,撒上葱花和香菜即可食用啦~ 这道排骨焖饭酱香浓郁,肉质鲜嫩,搭配软糯的米饭吃,简直绝配哦~

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