莲子蒸冰糖有什么功效？
莲子可以养神却邪，补中强志，能够补足心血，宁心安神。用莲子去心、捣碎、用纱布包裹之后加适量清水和冰糖隔水蒸30分钟，之后把莲子丢掉，吃蒸好的糖水，有很好的补足心血、宁心安神的作用。
莲子心很苦，苦入心经，莲子心可以清心火，专门用于心经有热，表现为心胸烦热、口舌生疮以及口腔有异味的人，用莲子心10克，用开水冲泡，代茶频饮。
而有严重心脾两虚的表现，如神疲肢倦，记忆力下降，失眠多梦遗精，大便溏泄，可以用莲子100克，把莲子去莲子心，煎汤服用。
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