竹笋炒腊肉哪家好吃？
吃过最好吃的竹笋是在云南曲靖，老家有一片竹林，每周末回去都能挖半袋，自家腌制的腊肉配上新鲜的竹笋，炒熟后蘸着辣椒面吃 ，那味道我现在都忘不了！ 后来出来上学、工作，一直找不到合适的竹笋，不是太老就是太生。直到去年暑假回家，终于又在老家挖到了新鲜的竹笋，这次我准备把心爱的竹笋带在身边，让远在他乡的亲戚朋友也能吃到。但问题是怎么运出去呢？毕竟家里离市区有好几公里远，用汽车运输又担心被路上的检查人员查到。想来想去，最后决定用农药瓶来装，因为我家种的竹子需要打药，所以农药瓶的来源完全没问题。就这样，我用两个瓶子装了整整两斤多的鲜竹笋，坐上了前往北京的火车。
到了北京以后，我又犯愁了——这么大的竹笋怎么处理啊？直接吃又嫌麻烦，于是就想到了高压锅。在厨房折腾了好久，终于制作完成，还拍下了视频。 你们喜欢吃吗？