香干豆腐怎么蒸好吃?
用料 豆腐一块(约250g) 熏干两块 豆瓣酱一大匙 生抽两大匙 白砂糖适量 葱花、白芝麻适量 做法步骤 1.备料:豆腐切厚片,熏干切块 2.调酱汁:两勺生抽+一勺白砂糖+一大勺豆瓣酱调成酱汁备用 3.上锅蒸:豆腐均匀铺在盘子底,然后均匀的撒上一层白糖,再把切好的熏干铺在上面。浇上调好的酱汁,撒上葱花和熟芝麻,上锅大火上汽后转中火蒸8-10分钟 4.成品:趁热享用味道最佳!香香的、甜甜的、咸咸的……一口下去多重滋味就在嘴里交织,让人欲罢不能~ 小贴士 1.我买的这个熏干是即食的,直接吃的,如果是自己做的那种,最好先煮熟了再吃哦~
2.不喜欢吃太甜的朋友也可以少放一些糖哦,或者不放也不错呢^_^