窝韭菜怎么炒好吃？
1、首先把买回来的鲜窝韭菜用清水冲洗干净，然后捞出沥干水份放一边备用； 2、然后把锅烧热，不放油，直接倒入窝韭菜开始干煸，过程中要不停的给窝韭菜翻面，让它受热均匀，一直用小火慢慢的干煸，直到大部分的水份都蒸发掉形成窝韭菜干； 3、接下来往锅中加入少量的食用油以及切好的蒜片和小米椒，小火爆香。如果感觉颜色比较单调可以加入少许的生抽提味。最后加入少量的白砂糖提鲜，即可关火装盘了。 这样做出来的窝韭菜干香可口，特别的美味下饭哦！ 喜欢的话就快点动手试试吧！
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！