虾球怎么做才好吃?
先上答案,油炸+椒盐,人间美味啊~ 我是海里生,海里长,所以天然具备海洋的味道。你们别不信,我就是这么自信。 下面正式回答问题,我做虾球非常简单,不过就是先用调料腌一腌,让它们先入味儿,然后下锅油炸,炸到外表酥脆,捞起沥油,最后撒葱花、胡椒粉,椒盐拌匀就可以了。
你问我还有没有其他的做法,当然有啦! 比如,你可以把它们炸完以后,拌在饭里吃。 如果你比较懒呢,可以直接买超市里卖的拌好调料的虾球,拌着米饭吃就好啦。
又或者,你可以在锅里留一点点油,用蒜末、姜末爆香,然后倒入虾球,加生抽、老抽、料酒调味,再放些葱段一起炒,淋水淀粉勾芡一下就可以出锅了。 这样子做出来的虾球,味道也是鲜美好吃的。 至于你说用油炸还是烤制,那就看你自己喜好咯。我觉得做虾球最好吃的方法就是炸,脆脆的一颗,咬下去嘎嘣脆,配上椒盐,那味儿,别提多上头了……
说了这么多,你也该馋虫上来了吧。嘿嘿~~~接下来,上硬菜~