乌桑菜有什么作用？
乌桑菜含有丰富的胡萝卜素，维生素B、C，二十八种稀有微量元素、氨基酸及多种脂蛋白，尤以钙、磷、铁、牛磺酸等含量特别丰富。它既能提供人体所必需的能量，又可以降血脂、减肥。同时它还有很好的杀菌消炎作用，是病后康复治疗的良药。中医认为乌塌菜味甘、平，有小毒。归脾、肾、肝经。有和胃，通血脉，清热，解毒，利湿的功效。主治乳汁缺少，痈肿恶疮，便血便难，湿热黄疸，跌打损伤。
乌塌菜在东南亚很受欢迎，它的吃法和上海青菜相似，可以煮汤、炒食、凉拌。
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乌桑菜含有丰富的胡萝卜素，维生素B、C，二十八种稀有微量元素、氨基酸及多种脂蛋白，尤以钙、磷、铁、牛磺酸等含量特别丰富。它既能提供人体所必需的能量，又可以降血脂、减肥。同时它还有很好的杀菌消炎作用，是病后康复治疗的良药。中医认为乌塌菜味甘、平，有小毒。归脾、肾、肝经。有和胃，通血脉，清热，解毒，利湿的功效。主治乳汁缺少，痈肿恶疮，便血便难，湿热黄疸，跌打损伤。
乌塌菜在东南亚很受欢迎，它的吃法和上海青菜相似，可以煮汤、炒食、凉拌。