糯米蟹好吃吗?
以前在阳澄湖边上,看到有人卖蒸熟以后蘸着酱油吃的。好像味道还不错来着。 今年夏天去了一趟美国阿拉斯加,在那里吃到了新鲜煮熟的虾和扇贝(就是那些海胆,扇贝,螃蟹什么的),感觉味道比刚才说的阳澄湖那个要好很多,可能主要是新鲜吧。不过当时由于带的食物不多,没舍得多买,只买了两份海鲜拼盘。
话说,在阿拉斯加最开心的事情莫过于中午吃完饭以后,老板带着我们去海里游泳,游累了直接在海底下躺着,老板用渔网撒网,我们就在网上捕鱼玩…… 然后晚上回来以后,老板给我们做海鲜大餐。大螃蟹、大虾、海鱼等等,都非常的嫩,而且肉很多,很新鲜。当然,还有新鲜三文鱼刺身,不过我不是很喜欢那种生鱼片的感觉。
我觉得这种刚捕捞上来的海鲜,原味蒸煮最好吃了。什么调料都不需要放,就那么直接吃。 不过这次旅行也给我留下了一些遗憾,那就是没有吃到雪莲。据说那里的雪莲非常出名,但是非常难找,而且很难买到。雪莲在当地人眼里是一种非常宝贵的东西,当地人不会随意出售给游客。