千叶豆腐怎么做才好吃？
我吃过最好的豆腐就在一个小区外面，那会我们住的小区外边有个小巷子，旁边有一个小小的门面房，看着特别矮小，进去之后却豁然开朗，是一个很大的厨房，操作台、冰柜、炉灶应有尽有，而老板就是一位四十出头的东北大姐，人很热情，我们每次去买豆腐都会和她说上几句。 她家的豆腐很好吃，是老豆腐，软嫩可口，每天早上做出新鲜的豆腐，卖完后就回家，所以每天的豆腐量有限，我们去得晚了就有可能买不到。
后来有一次去得早了点，看到案板上放着一块块方方正正的豆腐，就问大姐能不能让我带一块回去，大姐就说：“你拿吧，我都给你切成块了。”当时真的觉得这豆腐特别好，所以千叶豆腐用同样的方法应该也很好吃。
不过后来再买的时候就没有了，也不知道是大姐改行了还是搬家了，总之再也吃不到这样好吃的豆腐了。