马齿笕汤怎么做好吃着?

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把洗净的海带切成细丝,用清水泡上; 马齿苋在清水里洗干净,去掉硬梗; 锅内加水,放入姜片、胡椒、辣椒及食盐适量,煮沸; 把切好的海带和马齿苋直接放进锅里炖; 等到食材熟烂了就可以食用啦! 【小提示】 因为我这个人比较喜欢重口味的东西 所以在做这菜的时候,加入了姜、蒜头、辣椒粉还有胡椒粉 用油炒过之后再煮 味道真的是棒棒哒~ 爱吃辣的小伙伴也可以多放点红油进去一起煮 那味道真的是绝了啊~~~ 煮好的汤水呈橙黄色 看着就很有食欲有木有~~~~ 我一个人就能干掉一大碗~~

1. 清热解毒,利湿消肿: 对于体内湿热过重引起的口臭、口苦、喉咙痛、牙龈出血等有很好的缓解功效; 对于小便短赤、大便干结也有很好的改善效果 2. 杀菌消炎: 这菜含有的多糖体具有广谱杀灭细菌的作用 对引起腹泻的大肠杆菌以及引发咽喉炎的金黄色葡萄球菌都有很好的抑制作用 因此对于火气大的小伙伴,适当进食对于降火祛热有很好的疗效哦 3. 降脂减肥: 含有丰富的钾元素,对于水肿型肥胖有很大的作用,还能够促进钠盐排泄,降低高血压的发病风险 所以想要减肥的小伙伴们也可以适当进食哦!

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马齿苋汤的制作方法:

材料:干马齿苋50克或鲜品100-200克。

做法:将干马齿苋洗净放入锅内加水适量,先用大火烧开后再用小火煎煮15分钟,然后放葱、姜、精盐等调味品即可食用,如用鲜马齿苋则去其根洗净捣汁,把汁液放入锅内以小火煎15分钟,加调味品后服用。

功效:清热解毒、化瘀散结,适宜急性乳腺炎、卵巢炎病人食用。

马齿苋味酸性寒,有清热、消肿、解毒作用,对热毒痈肿、热痢、疮疡、糜烂、湿疹、月经不调、便血、痔疮、肛裂失血等具有较好疗效。

此外,马齿苋含有丰富的钙、磷、铁和维生素B2、维生素c等营养成分,它的止血作用跟其含有凝血酶和花生六烯英酸有关,对吐血、咯血、子宫出血、大便带血有一定功效。马齿苋还有利大肠、渗湿止带、清热止痢的功能,所以患痢疾、带下、小便不利的女性可将马齿苋与其他食物一起烹调食用。

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