怎么蒸贝贝南瓜好吃?

庾惠桐庾惠桐最佳答案最佳答案

1.准备食材,我买的是小个的贝贝南瓜 2.把南瓜洗干净,削皮后切成小块儿(不要削得太厚) 3.上锅蒸,大火烧开后继续蒸8分钟左右就可以了(我是晚上蒸的,然后第二天炒的时候,南瓜已经软了)

4.另起锅,油热后放入葱花爆香,加入一勺生抽、一勺老抽、适量糖和盐(因为之前蒸的时候会有水分出来所以就不用多放水了)搅匀后倒入切好的南瓜中,可以再适量加点白胡椒粉提香 5.拌匀后就完成了!鲜亮诱人,咸香软糯!来一口吧~~~ 我做的比较失败的就是没有控制好火力和时间,南瓜蒸得有些软烂,不是很成型。所以大家在蒸的时候可以观察一下,如果南瓜很软很熟了就可以关火闷一会儿让其更入味。

另外就是有的人可能会不喜欢吃太甜的,所以我放了比较少糖。如果喜欢更甜一点就放多点糖或者加些冰糖。

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