孜然蘸料怎么做好吃？
“人间最美食材”孜然，有了它，白米饭都能多吃三大碗！今天做一道简单快手的孜然蘸水，配上一碟蔬菜，就是一顿美味又营养的午餐了~ 准备材料 黄洋葱半个、小米椒4个 蒜3瓣、姜3片、生抽2勺 老抽1勺、白糖1小勺 胡椒粉少半勺、小苏打少许（可选） 做法步骤 1.黄洋葱切丝，小米椒切圈，大蒜切片，生姜切丝备用。 想让蘸水里有些许油香，可以适当丢一些油炸过的食材进去，比如花生米、核桃仁等等都不错。 2.平底锅加热，倒入适量食用油，把切好的洋葱下锅炸至金黄软嫩，这时候会出很多油脂哦。 3.将炸好的洋葱盛出，放入准备好的辣椒圈、蒜末和姜丝，再倒上2勺生抽+1勺老抽+糖+胡椒粉，充分拌匀。 小苏打起泡作用，喜欢泡多多的可以少放一点。不喜欢就不放啦~
4.最后，拌入炸好的洋葱就可以开吃了！ 用同样的方法做好的香辣蘸水，用来配烤羊肉或者涮羊肉都是极好的，你get到了吗？