家常素面怎么做好吃？
【材料】面条150克，青菜2棵，油盐适量 【做法步骤】 第一步：准备食材。 第二步：起锅热油，放入适量的食用油，烧热后倒入青菜翻炒至变软，再放入适量的盐炒均匀即可关火。 第三步：锅中放入适量的水烧开煮开放入适量的食用油和一勺盐，这样可以使面条煮熟后更加的顺滑爽口不黏连。 第四步：然后下入面条煮2-3分钟，面条煮至没有硬芯就可以捞出来了。
第五步：把面条盛出来放在碗中，放上青菜就可以了。 第六步：再浇上适量的酱汁就可以了，这样一碗美味又好吃的家常素面就做好了。 小贴士
1、我用的挂面是超市买的，比较的方便，大家也可以用手工面来做，口感会更好一些；
2、在煮面条的时候先放点油再放点盐，可以使做出来的面条更加爽滑劲道不易断，不会粘连在一起。
3、不喜欢青菜可以换成其它绿叶蔬菜都是可以的。
4、喜欢吃辣的也可以放点辣椒酱或豆瓣酱一起拌着吃味道更佳哦！