淡奶做什么好吃?
双皮奶,是用蒸的方法做成的甜品。由于蒸的过程会令牛奶滋生细菌,因此现在制作双皮奶的牛奶都是经过杀菌处理的。 将搅拌过的鸡蛋液和糖过滤到煮沸的牛奶里面拌匀,过筛两次,倒入模具里,上锅蒸熟就可以了。 做好的双皮奶冷却后,盖上一层保鲜膜,放进冰箱冷藏几个小时,等到有足够的时间让奶油凝成固状,就大功告成了! 用勺子舀着吃,软软哒、滑滑哒~~浓浓的奶香混合着蛋香在唇齿间荡漾,感觉好美好美哒~~~
除了直接吃,还可以做芒果冰沙、布丁、西米露等等,做法都超级简单~ 来一碗芒果冰沙抚慰一下被高温炙烤的心吧~~ 把剥好的芒果肉放进去,再加入适量酸奶,冰块,一起打成均匀的糊状就可以啦~~冰凉香甜,让人一口就爱上~~ 用酸奶和水果做西米露也是很不错的主意哦! 先用热水把西米泡软,捞起来沥干水分待用;然后把酸奶、水果放入榨汁机,搅打出汁,最后倒入西米搅匀即可~ 丝滑绵密的酸奶混着爽脆的水果颗粒,咬上去满满都是幸福感啊~~ 其实呢,做甜品很简单,只要你愿意花点心思去准备食材,再利用一点小技巧,就能做出味道棒棒的甜品。 所以,还在等什么?赶紧动手做起来吧!