杨梅果汁怎么做好吃？
1、将杨梅冲洗干净，去掉枝叶备用； 2、把洗好的杨梅倒入锅中，加入冰糖，大火煮开； 3、煮到杨梅软烂，汤汁浓稠，关火晾凉（可以加入鲜牛奶，味道更好哦）； 4、过滤掉果肉和核，得到清汤； 5、在汤碗里加入柠檬汁搅拌一下，让汤更明亮，加入蜂蜜拌匀即可饮用。 用这个方法也可以制作杨梅冰饮呢！
在上面的基础上，我们加点冰块和水，放入冰箱冷冻三个小时，就可以得到了清凉解暑的杨梅冰饮了~ 小贴士： 这个方子做出来的杨梅酒偏酸，喜欢甜口的宝宝可以在做的时候多放一些冰糖。
另外就是有的人对酒过敏，喝了可能会皮肤起红疹，这个时候就不要多喝哦。 喜欢喝咖啡的伙伴，我们也可以把梅酱换成咖啡哟~简单方便，香味醇厚。
准备食材： 新鲜杨梅700g 浓缩咖啡液300ml 白砂糖适量 清水适量 做法如下： 1. 新鲜杨梅用清水洗净，沥干水分备用
2. 锅里加入适量清水，放入白砂糖，用小火煮开直至白糖全部融化
3. 加入洗好的杨梅，中火煮大约二十分钟
4. 慢慢加入咖啡液，边倒边搅，混合均匀后盖上盖子闷五分钟 5. 取出滤网，过滤一下，去除果渣
6. 最后装入瓶中，放凉后放入冰箱冷藏，随取随喝 这样一杯酸甜怡人，香气四溢的夏日特调就做好啦，喜欢的小伙伴可以尝试下哦～