蕃茄酱炒什么好吃？
“西红柿炒鸡蛋”是很多人最喜欢的一道家常菜，做出来颜色味道都很棒，每次做这道菜的时候，菜香味都能飘满整个屋子~ 【用料】 番茄、鸡蛋、葱蒜、食盐、白糖、生抽、香醋
1.番茄洗净去蒂，顶部划十字刀，放入开水锅中烫2分钟左右，去皮，切成小丁；
2.葱蒜切末待用；
3.碗中打散鸡蛋，加少许盐搅匀待用；
4.起锅热油，倒入蛋液，炒至金黄凝固，盛出待用； 5.另起锅，倒油烧热，放入葱末蒜末爆香，再倒入番茄丁，翻炒至出汁，加入生抽、香醋和白糖调味调色，最后倒入蛋液，快速翻炒均匀即可。
这么炒出来的番茄炒蛋酸甜可口，色香味俱全！
除了炒鸡蛋，还可以搭配这些食材一起烹饪，美味又下饭！
1.豆腐
——《番茄烧豆腐》
2.土豆——《土豆咖喱饭》
3.茄子——《糖醋脆皮茄子》
4.洋葱——《洋葱圈炒鸡蛋》
5.青椒——《青椒肉丝》
6.香菇——《杏鲍菇胡萝卜炒鸡蛋》