包云吞用什么做馅好吃?
猪肉韭菜鸡蛋是最好吃的,不过做起来有点麻烦,要剁剁剁…… 就剁肉馅吧,家里没有绞肉机的话用手剁也可以,就是费时费力一些。 如果不想自己弄的话市场上买现成的肉馅(最好是纯肉馅的)。 然后炒馅料,热锅凉油,先放葱花炝锅,随后倒入馅料,一定要小火慢炒,否则容易糊。
等馅料慢慢成熟、水分收干,就可以撒盐了(记得少盐哦,因为后面还有步骤会加盐的)。 接下来就包云吞啦~擀皮儿很简单,在家用饺子皮就行,取一张饺子皮,中间夹上刚刚炒好的馅料,两边捏紧。
全部做好之后下锅煮熟就可以了。 最后一步当然是品尝美味咯!一口咬下去,馅料满满,咸淡适宜,鲜香味美……啊啊啊真的好好吃喔~ 我最喜欢吃了,你们也试试鸭~