猪肉怎么炸的好吃？
2018年夏天，台湾的电视节目《早餐中国》走红了大半个朋友圈。节目时长不到半小时的节目，让各地吃货为之疯狂，“早餐中国”四个字甚至一度登上了热搜榜。 节目的文案写得极为动人，画面也制作精致，让人看了颇有食欲。 当然，最让人欲罢不能的，还是那些令人惊艳的美食画面。 广东的肠粉、贵州的丝娃娃、南京的皮肚面、杭州的片儿川……每一帧画面都色彩明亮，馋人不已。更让人流口水的，是这些美食的制作过程——制作过程并不复杂，甚至有点单调，重复多次，就好像舞蹈动作一样。但看似无聊的重复中，却自有乐趣在。尤其是看到最后，一种“坚持就有收获”的感觉特别令人感动。 我每看一遍这档节目，都要惊叹一次，真是了不起啊！小小的一档节目，居然让我这个不爱吃炸物的也对炸物动心了。
如果你看了这期节目，请不要忘记给节目组点个大大的赞。更重要的是，请记下导演组给的秘诀——酥、脆、香！ 这三个字堪称所有油炸食品的通用秘诀。只要你做到这三点，保证你炸的肉又酥又香特好吃。