海带丝怎么拌好吃不腥?
我做的凉拌海带给朋友吃,她们都说好吃!做法也很简单快速~ 首先准备一碗清水、食盐和白醋少许,把买来的海带丝放入清水里浸泡一会儿,然后清洗两遍,沥干水分备用; 接下来调个酱料:碗中加入生抽、陈醋、辣椒油、香油、鸡精和白糖,拌匀后倒到海带丝上,再撒上葱花点缀一下,拌匀就可以吃了。 海带丝口感清脆,搭配上料汁的咸香,吃起来特别过瘾。
而且这样做出来的海带丝一点腥味都没有哦! 如果您也想做,那就试试吧!
我做的凉拌海带给朋友吃,她们都说好吃!做法也很简单快速~ 首先准备一碗清水、食盐和白醋少许,把买来的海带丝放入清水里浸泡一会儿,然后清洗两遍,沥干水分备用; 接下来调个酱料:碗中加入生抽、陈醋、辣椒油、香油、鸡精和白糖,拌匀后倒到海带丝上,再撒上葱花点缀一下,拌匀就可以吃了。 海带丝口感清脆,搭配上料汁的咸香,吃起来特别过瘾。
而且这样做出来的海带丝一点腥味都没有哦! 如果您也想做,那就试试吧!
1、首先准备好所有食材,把干的海带丝泡在水里半小时左右。(其实也可以不放盐哦) 2、用开水焯一下,去掉腥味儿和多余的盐分
3、沥干水分后放在容器内,加入醋、辣椒油、芝麻油等自己喜欢的调味料拌匀就可以了。这样一道清爽解腻又营养好吃的凉拌海带有就做好啦!
4、做好的凉拌海带可以放冰箱冷藏几个小时再食用更好吃更爽滑哟~
5、还可以加入胡萝卜丝什么的增加口感呢嘻嘻嘻
6、如果喜欢的话还可以加点花生碎呀什么的也不错哒,或者加一些熟的白花生米也很好看呐~
7、如果不喜欢香菜和葱的可以不放的哦
8、当然喜欢辣味的小伙伴可以在最后一步来一勺剁辣椒哦也是不错的选择呢