云豆跟什么煮粥好吃?

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1、用料:大米200g,云豆50g 制作步骤: (1)将米淘洗干净后沥干水分或轻轻沥干水分; (2)云豆提前浸泡一晚; 用高压锅煮比较快啦~(其实电饭煲也可以的,就是时间比较长。) (3)将所有食材放入锅中,加入刚好没过材料的清水 (4)盖上锅盖,大火烧上汽后,转小火煮半小时左右即可~ 软糯香甜的粥就做好啦!盛出来一碗,上面浮着油沫,看起来就很有食欲吧!

2、用料:小米、大米、花生、核桃、腰果、黑芝麻 制作步骤: (1)准备上述所有食材,清洗干净后,小颗粒倒入电饭锅蒸笼中铺平,留一点点空间以防粘底。 (2)加水,与食材齐平就可以了。按下煮饭键开始煮饭。 我用的是那种可以定时定温保温的电饭煲,里面自带的杯碗可以直接买,很方便。 这款电饭煲还可以选择不同的烹饪模式——炖汤、煮饭、煮粥……很智能呢!

(3)三小时后,香喷喷的杂粮粥就熬好了。滤出渣子,更美味哦。 喜欢喝热粥的朋友,现在就可以趁热享用啦。我家宝宝很喜欢喝,连喝两碗! 凉了一点儿再吃也不用担心会有硬芯咯!

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云豆是豇豆的干品,鲜豇豆除去豆荚充分干燥而成。一般为绿、白、棕色,由于豇豆品种不同,其形状、颜色也有不同。云豆煮粥的时候可以放些冰糖,味道很不错,并且有助于美容美颜去黑。

云豆粥食材:云豆50克糯米50克

云豆粥做法:云豆洗净,用冷水浸泡4小时;糯米洗净。锅置火上,放入浸泡的云豆,倒入适量冷水,大火烧沸,再转小火煮至酥烂,放入糯米,继续煮至粥浓。最后调入精盐拌匀即可。

煮云豆粥的窍门:云豆一定要泡充分,大火煮开,小火煮烂,再放米。煮豆的时候多放些水,沸腾后撇去浮沫。

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