面包怎么做好吃还简单?

候香橘候香橘最佳答案最佳答案

我推荐的做法是,烤一盘面包,做一杯酸奶,搭配着一起吃。 先来说这杯酸奶吧 这是用牛奶、酵母、白糖做的,和超市里购买的酸奶做法基本一样。只是我家没有买酸奶机(我也不知道是什么玩意儿),所以我是直接倒在锅中加热发酵的~ 注意:不要将水煮开!水沸腾就会把酵母烫死,就发不了了...大概温度在40℃左右就可以了。

等到锅中的“酸奶”完全凝固,就可以倒出来装进杯子了。 其实味道挺不错的 再来聊聊烤面包的事儿 这个面包我用的是高粉+鸡蛋+白糖+盐做的 先把所有食材混合成面团,然后分成两半,其中一半撒上葡萄干,盖上保鲜膜,进烤箱或者微波炉加热15分钟左右(主要是为了让葡萄干变软)

接着取一容器,底部铺上油纸,上面摆上切好的面包片,再在面包上盖一层保鲜膜,用烤箱或者微波炉烘烤3分钟。 是不是非常简单呢~这样烤出来的面包酥脆可口,搭配着酸奶一起吃简直太棒了~~

禹慧枷禹慧枷优质答主

先切葱花,再打鸡蛋,然后放面粉和水调成糊状,上锅蒸20分钟左右,就好了! 小贴士 1、最好用高筋粉 2、水不要加太多,能调合就好 3、一定要盖上盖子小火慢蒸,防止蒸出来有气孔 4、出锅后趁热刷一层油会更香哦 我做过一次,但忘记拍照了……味道还行吧,不过我不太喜欢那个口感的……你可以试一下~ 这是自己做的蛋黄酥里面的豆沙馅(咸口)和花生芝麻馅(甜口),很受欢迎啊…可以包入面皮里做成蛋黄酥啦~

还有这个,之前做好的芋圆冰棒,也是很好吃的呢~

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