骨头配什么菜好吃？
棒骨 煲仔饭最好吃啦！ 食材：甜玉米、胡萝卜、包菜 配料：柱侯酱、海鲜酱油、糖、料酒、姜片（去腥） 做法： 1.准备一根新鲜的排骨，清洗干净，切成块儿。冷水下锅，放两片姜，加入料酒去腥，煮出血沫，捞出冲洗干净备用。 2.玉米洗净剁成段儿，胡萝卜去皮切滚刀，包菜用手撕成片状。 3.调一个酱料汁儿：一勺柱侯酱、一勺海鲜酱油、一勺糖，搅拌均匀。锅中热油，放入葱姜爆香，倒入酱料汁儿，小火炒出香味。
4.把骨头放进去，添加没有骨头高一些的清水，大火煮开，加入切好的玉米和胡萝卜，再次煮沸后，转小火炖40分钟左右。这个时候可以试一试味道，酌情添加调味料。 5.关火让汤汁儿浸泡着材料，让它更加入味。半个小时左右就可以吃了。吃的时候搅拌一下，更入味儿哦~还可以拌在米饭里一起吃呢～