怎么蒸土豆好吃？
我做的土豆，是香酥的口感！ 首先把新鲜土豆去皮，用清水冲洗干净后，用刀切成薄片状待用（PS：可以切得更薄一些，更好入味）； 再准备一个大碗，放入切好的土豆片，倒入适量的清水，清水的量要没过土豆片，这样在蒸的过程中不会干锅； 最后上锅蒸制15分钟左右，用筷子夹一块试试，软烂就可以出锅了。 这道简单的蒸土豆做法就搞定啦，是不是很简单呢~ 做好的蒸土豆，可以拌着吃、蘸着吃，味道都很不错哦~ 我还做了油炸的土豆，酥脆香甜，也很受欢迎。 这个做法也很简单，就是油炸后的口感比较油腻，小朋友不太喜欢。
另外我还做过奶香土豆球，软糯香甜，小朋友很爱吃。 用牛奶和面粉调制面糊，然后把切好的土豆粒放入面糊中滚一圈，让每个土豆粒表面都粘上面糊。 锅中倒入适量食用油，油热后放入粘好面糊的土豆粒，小火炸制成熟且表面金黄，就可出锅了。 不沾锅也能做薯条！外皮酥脆，里面绵软的薯条你吃过吗？ 先把削好的土豆条放入盐水中浸泡，去除上面的淀粉； 然后捞起沥干水分，裹上面粉，放到不粘锅里煎炸，炸至金黄即可。 除了煎炸，还可以用烤箱来制作，外表酥脆，内心香糯的薯饼就完成了。 把泡好的土豆挤干水分，加入白糖、黄油和鸡蛋，搅拌均匀，然后捏成小圆饼放在烤盘上。 在表面刷上一层蛋液，送入预热好的烤箱，上下火180℃烘烤20分钟。 从烤箱中取出的薯饼香气扑鼻，金黄色泽看上去就很诱人，一口咬下去，酥脆的外皮包裹着柔软的内心，唇齿溢满甜甜的滋味。