香菜炒香菇好吃吗?
作为一个北方人,我对香菜的味道真是又爱又恨!我超爱吃香菜,夏天吃饺子必须来一盘,剁椒鱼头也得拌点香菜才够味儿。但是我在我家是不可能买香菜的,我一回家我妈就给我扔了一堆香菜,“快收拾收拾去!” 不过我特别爱吃用香油、鸡蛋和面粉做的香菜盒子(陕西特色小吃)。
我第一次做这个菜时候,鸡蛋、香油和面粉的比例没掌握好,做了满满一锅黑糊糊的东西,差点给我愁哭。后来慢慢摸索比例,才做出了外脆里软、金黄诱人的香菜盒子。 至于题主说的那道菜嘛……我没试过,不过看名字是道素菜,应该味道不错~
作为一个北方人,我对香菜的味道真是又爱又恨!我超爱吃香菜,夏天吃饺子必须来一盘,剁椒鱼头也得拌点香菜才够味儿。但是我在我家是不可能买香菜的,我一回家我妈就给我扔了一堆香菜,“快收拾收拾去!” 不过我特别爱吃用香油、鸡蛋和面粉做的香菜盒子(陕西特色小吃)。
我第一次做这个菜时候,鸡蛋、香油和面粉的比例没掌握好,做了满满一锅黑糊糊的东西,差点给我愁哭。后来慢慢摸索比例,才做出了外脆里软、金黄诱人的香菜盒子。 至于题主说的那道菜嘛……我没试过,不过看名字是道素菜,应该味道不错~