紫甘蓝菜怎么做好吃？
我最近很迷紫甘蓝，做法如下（可以按喜好加些其他食材） 1.先准备一些紫甘蓝的叶子和胡萝卜切成细丝备用；
2.把切好的蔬菜放在一个大碗中，然后加入一勺面粉；
3.搅拌均匀之后，再加入一些清水再次搅拌，使每根菜丝都裹上面粉糊；
4.起锅倒油，油温烧至六成热时放入裹好面糊的菜丝进行油炸；
5.炸至表面金黄后就可以捞出来了，再准备几个大蒜切成末；
6.锅里留少许底油，倒入蒜末炒出香味，再放入炸好的紫甘蓝和大葱翻炒均匀；
7.最后加入两勺生抽、半勺白糖、少量鸡精调味即可出锅装盘了~ 怎么样？有没有让你流口水呢？反正我是爱了。
其实紫甘蓝的做法很多，还可以做成沙拉，凉拌等等都很不错呦～ 对了，你们要是觉得这样做太单调的话也可以像我这样加入一些其他的材料搭配着做！
我每次都会加点黄瓜丝进去，然后撒点熟的白芝麻，口感特别好哦！最后再撒上一点自己喜欢的花生碎就完美啦，喜欢吃辣的朋友也可以在最后放点辣椒面哦！