香椿梗怎么做好吃?
1、首先,准备好香椿芽。新鲜的香椿芽从树上摘下来后,在通风的环境下,可以保存两三天。
2、之后把香椿根洗干净,切成小段备用;大蒜也剥好并捣成蓉备用。
3、往锅里倒入适量的油,烧热至七成熟时放入蒜蓉翻炒出香味来为止,再把切好的香椿根放进去一起煸炒5分钟左右即可出锅装盘了。
4、最后撒上适量的盐调味就可以了,因为香椿本身就带有一些咸味,所以不用放太多盐进来了哦!
以上就是为大家介绍的关于怎么炒香椿梗以及相关的做法技巧和步骤分享啦!不知道你学会了吗?其实不管怎么做,我觉得最关键的还是在于它的原材料是不是新鲜且高品质的哟~这样才吃起来口感更好呢!另外,在做这道菜之前可以先用热水焯一下再炒的话会更香一些哦~大家不妨尝试看看。