清炒最好吃，最简单。 原料：老葫芦半个、蒜3-4瓣、葱适量。 调料：盐、白糖、味精、香醋。 做法如下： 1.把葫芦去皮、去瓤洗干净切成片待用；2.锅置火上放油烧热用葱花和蒜炝锅烹入香醋加入白糖、盐少许快速翻炒均匀即成。 小贴士： 1.选择成熟的葫芦，皮色泛黄有光泽的。
在曼谷待了很多年，基本上没有怎么吃过泰式咖喱，倒是在清迈吃了一次，很不错，所以来回答一下这个问题。 清迈是泰北城市，以寺庙和兰纳风格建筑为主，但是！这里有很多让人惊艳的餐厅！价格也不贵！
1.糖醋脆皮鸭 做法：鸭子洗净，用料酒和盐腌制半小时左右（我是晚上腌好第二天做的），锅里热油，小火炸至金黄酥脆捞起；里脊肉切细丝，加少许盐、胡椒粉和生抽搅匀了待用。
准备食材，嫩茭白（就是那种壳好扒、吃起来脆生生的）4-5个，辣椒2-3个，葱一段，食用油、盐适量。 做法步骤如下： 1.准备好所有的食材后，把嫩茭白剥去外皮，冲洗干净后切片；2.切好的嫩茭白放在开水里焯一下，颜色变深后迅速捞起沥干水待用；3.红辣椒清洗干净后去籽切丝，葱洗净切葱花备用；4.锅内热油，
20多年前，广州的夜市里有这样一家店，店铺不大，每晚10点左右开门，店里只有一个老板及一名服务员，供应的菜品也不多，但每个菜价都不便宜，老板说他的食材都是进口，品质有保证，所以贵也得买！ 这家店就是位于文明路的天河城，主要经营日式盖饭、沙拉等西餐，不过很多人来都是冲着他家的牛肉酱来的。
“吃梨”是中国人日常生活中常见的饮食活动之一，其历史十分悠久，从文字学的角度看，“梨”字的字形演变可以追溯到商代后期。（《说文解字·木部》：“梨，三木切。果名也。如甘棠、沙棠之属。从木子声。凡梨之属皆从梨。
【宝宝面皮】 需要准备的食材：面粉500g，盐2g，温开水300ml左右。 小提示： 用温水和面，可以更好的揉成光滑的面团； 面团和的越软越好，这样更利于擀薄片。 【制作步骤】1、首先把面粉里加入清水（或者牛奶）搅拌成棉絮状，然后再下手揉成面团。
想要把发面食品做得好吃，关键还是要掌握三个要点，分别是对发面、对和面、对调味。下面我详细谈谈这三点。 首先来说说如何发好面。很多人做面食的时候都会遇到一个问题那就是“发不起”。其实这发不起的原因很简单的，就是面团中的酵母菌少了或者失去了活性。