2、准备食材 蒜黄50g、豆腐100g、鸡蛋1个、香菜少许，油盐适量。 3、做法 （1）豆腐切成薄片，香菜切小段，大蒜拍扁剁成蒜末； （2）鸡蛋打散，加少许盐打成蛋液； （3）锅中加水煮开，放入豆腐煮8分钟左右至熟； （4）加入切好的蒜黄和香菜段，大火煮至沸腾后，淋入蛋液，待蛋花漂浮起来就熟了，
1、做松茸刺身切片后，用日本竹帘卷好，切成小段即可，蘸调料食用； 2、将新鲜的松茸洗净，切片，然后放入加了半瓶盖料酒的清水中浸泡备用（这样能防止切的时候沾刀）； 3、把蒜去皮，拍松，剁成蒜蓉；锅中放油烧热，放入蒜蓉炒香，再放入泡好的松茸片翻炒几下，加一点盐调味就好了。
1、蒸南瓜2、煮糖水：紫薯，南瓜一起煮，放点白糖，香香甜甜3、可以做点心：糯米南瓜丸子4、最简单的方法就是切成块，然后油炸，金黄酥脆的炸南瓜块蘸着番茄酱吃，味道好极了！
猪蹄的吃法有很多种，卤猪蹄、红烧猪蹄、黄豆炖猪蹄等等，做法虽然不同，但口感都极佳，让人欲罢不能。 接下来给大家介绍一道用高压锅做的红烧猪蹄，简单易学，保证你一学就会！1.准备食材：猪蹄四个洗净，八角两颗，桂皮一段，香叶三片，干辣椒两个，老抽一勺，生抽两勺，蚝油一勺，料酒一勺，姜一块。
想要吃肉香，必须会腌肉！ 想要腌出好的味道，我们得先了解为什么有些腌制肉类会不好吃。 不新鲜、调料放置顺序不对、时间不够或太久都会影响最后的味道。 在保证食材新鲜的前提下，我们再来看看怎样腌制猪肉才好吃。 首先，我们需要准备花椒、八角、桂皮、生姜、酱油和料酒。
最近刚好做了几道螃蟹，分享给题主~ 先来一道醉蟹： 用料：新鲜螃蟹、白酒、生抽、八角、桂皮、香叶、生姜、冰糖、老抽。
海捕对虾，我们这俗称皮皮虾，一般油炸或油炒，比较鲜，我最喜欢吃的是刚捞上的新鲜皮皮虾（未熟），炸脆了蘸着椒盐吃。活虾的话建议蒸着吃，加点蒜蓉味道更好，另外虾尾也是可以吃的哦～ 虾酱是山东沿海的特产之一，是将小鲜虾加盐后发酵制成。可以拌饭吃、蘸饺子吃、做汤吃等，最神奇的用法还是用来烙饼！