我是西点师,工作快十年了... 说实话现在做面包已经没什么激情和兴趣了,虽然我还是很喜欢做面包的! 但是,对于外行人来说能做一个好吃的面包还是挺不容易的吧。。。
作为一个对奶制品不太挑剔的人,我尝试过众多品牌的奶酪后觉得百吉福奶酪的口感还不错。 它家的咀嚼味芝士和原切咸芝士我都买过,个人更偏爱嚼味儿芝士,原切可能吃起来会麻烦一些(因为要切片),但是味道真的很不错。买来的嚼味儿芝士表面会有芝麻颗粒,看上去很诱人,放在锅里蒸一下,芝麻香气扑鼻而来。
2. 准备食材,新鲜的土豆两个(小的约450克、大的约600克)、尖椒一个、香菜一小把、香葱四棵、大蒜十瓣、老姜一块。(图1) 3. 用清水将切好的葱姜蒜冲洗干净,并用流动的清水再分别冲淋一遍,然后捞出,用厨房用纸擦干表面的水分备用。
我做过最败家的黄瓜条,用黄油、奶酪、鸡蛋和面粉做成酥脆的小饼干 当然也可以换成沙拉,比如加点酸奶和燕麦做一份营养丰富的早餐。 我还做过最简单的一种咸菜,就是直接把切好的黄瓜条扔进咸盐堆里。小时候妈妈常常用这个泡饭,好吃又省事! 后来我还试过做泡菜,做法跟腌咸菜差不多,都是要放辣椒的。
要制作泡椒,首先要有泡菜坛子(注意不要使用金属制品)和辣椒、花椒及新鲜蔬菜等原料。 1.泡菜坛子的清洗消毒 先要用清水洗净泡菜坛子内外,再用开水烫洗一遍,最后用清水冲淋晾干待用。
我是从高中的时候就非常喜欢看小森林,所以一直都想做一个像“小森”一样的蛋糕店,因此就在18年初的时候,开了一家这样的小店 。
固城湖蟹庄老板,是土生土长的高淳人,他的爷爷曾经是南京高淳当地有名的蟹老霸,因为家境优越且喜欢螃蟹,所以从小在奶奶的指导下自学掌握了各种各样的烹蟹方法。 后来因为家里人口比较多,加上爷爷年轻的时候比较喜欢结交一些文人墨客,所以家里经常高朋满座,煎炒炖炒各种菜肴都非常拿手。