我是西点师，工作快十年了... 说实话现在做面包已经没什么激情和兴趣了，虽然我还是很喜欢做面包的！ 但是，对于外行人来说能做一个好吃的面包还是挺不容易的吧。。。
作为一个对奶制品不太挑剔的人，我尝试过众多品牌的奶酪后觉得百吉福奶酪的口感还不错。 它家的咀嚼味芝士和原切咸芝士我都买过，个人更偏爱嚼味儿芝士，原切可能吃起来会麻烦一些（因为要切片），但是味道真的很不错。买来的嚼味儿芝士表面会有芝麻颗粒，看上去很诱人，放在锅里蒸一下，芝麻香气扑鼻而来。
2. 准备食材，新鲜的土豆两个（小的约450克、大的约600克）、尖椒一个、香菜一小把、香葱四棵、大蒜十瓣、老姜一块。(图1) 3. 用清水将切好的葱姜蒜冲洗干净，并用流动的清水再分别冲淋一遍，然后捞出，用厨房用纸擦干表面的水分备用。
我做过最败家的黄瓜条，用黄油、奶酪、鸡蛋和面粉做成酥脆的小饼干 当然也可以换成沙拉，比如加点酸奶和燕麦做一份营养丰富的早餐。 我还做过最简单的一种咸菜，就是直接把切好的黄瓜条扔进咸盐堆里。小时候妈妈常常用这个泡饭，好吃又省事！ 后来我还试过做泡菜，做法跟腌咸菜差不多，都是要放辣椒的。
要制作泡椒，首先要有泡菜坛子（注意不要使用金属制品）和辣椒、花椒及新鲜蔬菜等原料。 1.泡菜坛子的清洗消毒 先要用清水洗净泡菜坛子内外，再用开水烫洗一遍，最后用清水冲淋晾干待用。
我是从高中的时候就非常喜欢看小森林，所以一直都想做一个像“小森”一样的蛋糕店，因此就在18年初的时候，开了一家这样的小店 。
固城湖蟹庄老板，是土生土长的高淳人，他的爷爷曾经是南京高淳当地有名的蟹老霸，因为家境优越且喜欢螃蟹，所以从小在奶奶的指导下自学掌握了各种各样的烹蟹方法。 后来因为家里人口比较多，加上爷爷年轻的时候比较喜欢结交一些文人墨客，所以家里经常高朋满座，煎炒炖炒各种菜肴都非常拿手。