白萝卜丸子怎么做好吃？
1.首先说下，我老家是陕西的，所以萝卜丸子的做法和北方的有较大区别，但是做出来也很好吃的 2.准备好白萝卜一个，擦成丝后剁成末 3.将面粉、鸡蛋一颗、葱末、五香粉适量混合在萝卜里拌匀 4.锅里放油烧至五成热时开始炸丸子 因为家里只有一人，所以只放了这么一点面粉，如果喜欢硬一点口感的就多放一些面粉，喜欢吃软糯的口感就少放点面粉，这个根据自己的口味来吧 我喜欢做的软点儿，所以面粉放的有点多了
5.当丸子炸至表面金黄就差不多了 6.也可以把丸子再炸一次，这样可以使丸子更加酥脆 最后装盘就可以开吃了！
7.如果不喜欢吃油炸食品的话，可以改成煎的方法，这样就是萝卜饼了 在锅中放入少许油烧热，然后把处理好的萝卜馅放在锅里摊平，煎至两面金黄就可以了