山竽怎么做好吃?

欧阳辰波欧阳辰波最佳答案最佳答案

最近很火的山药吃法! 做法超简单,颜值和味道都爆好! 喜欢甜食的姐妹不要错过呀~ #美食#

食材准备:铁棍山药、牛奶、鸡蛋、面粉、白糖 ① 山药去皮切块,倒入料理机中,加入牛奶、白糖搅打成糊状(不喜欢太细腻的可以打得更碎一点)

② 打入鸡蛋,搅拌至均匀蓬松状态

③ 少量多次添加面粉,一边倒一边搅拌,直到搅拌成浓稠的面糊

④ 小火加热锅,抹上一层油防粘,舀入一勺面糊,轻轻摇晃锅子摊平,煎至两面微黄即可

⑤ 蘸着奶油或者巧克力酱吃都可以,香香甜甜的味道简直太棒了! 我还分享其他很好吃的山药做法哦~

❤️芋圆山药西米露❤️

✨用料✨

铁棍山药1根 木薯粉200g 白砂糖适量 红豆沙300g 清水适量

❤️做法❤️

1. 山药去皮切成小段,放入锅中蒸熟

2. 趁热加糖搅拌成泥状

3. 分次慢慢加入木薯粉,混合成团

4. 戴上一次性手套,取适量的芋圆团搓圆按平

5. 锅中烧开水,放入芋圆煮熟

6. 碗中放入一碗红豆沙,再盛入煮好的芋圆,最后加点西米露就可以啦~ 小贴士:

1. 芋圆可以在超市买到加工好的,我自己做的话会稍微麻烦一点,但是特别干净新鲜。

2. 加入木薯粉的分量需要根据自己的手感适当添加,太干会难以团成圆球。

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