包云吞用什么做馅好吃?

鞠欣贝鞠欣贝最佳答案最佳答案

猪肉韭菜鸡蛋是最好吃的,不过做起来有点麻烦,要剁剁剁…… 就剁肉馅吧,家里没有绞肉机的话用手剁也可以,就是费时费力一些。 如果不想自己弄的话市场上买现成的肉馅(最好是纯肉馅的)。 然后炒馅料,热锅凉油,先放葱花炝锅,随后倒入馅料,一定要小火慢炒,否则容易糊。

等馅料慢慢成熟、水分收干,就可以撒盐了(记得少盐哦,因为后面还有步骤会加盐的)。 接下来就包云吞啦~擀皮儿很简单,在家用饺子皮就行,取一张饺子皮,中间夹上刚刚炒好的馅料,两边捏紧。

全部做好之后下锅煮熟就可以了。 最后一步当然是品尝美味咯!一口咬下去,馅料满满,咸淡适宜,鲜香味美……啊啊啊真的好好吃喔~ 我最喜欢吃了,你们也试试鸭~

兰雯惠兰雯惠优质答主

我做过一次,是猪肉馅的(其实可以有很多种搭配,例如鱼肉啊等等) 具体做法是这样的;

1、切肉(记得把肥肉和瘦肉分开哈~)

2、拌肉馅(这是关键哦)!!!先把各种调料跟在切好的肉里搅拌混合然后加入鸡蛋拌匀再放葱花等配料拌匀,一定要记住顺序哦~这样会比较容易入味呢~~当然还可以加一些自己喜欢的蔬菜进去一起拌着调味道的哦比如韭菜啦之类的。。。。嘿嘿嘿~ 3、擀皮 4、开始蒸或者煮啦~~~ 5、吃的时候沾点辣椒酱油啥滴就更棒了呢!!

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