最近很火的煎鲳鱼，我来交作业啦！ 先说用料： 新鲜鲳鱼1条、葱花少许、胡椒粉适量、料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖少许、玉米淀粉1勺 做法步骤如下： 第一步：将准备好的鲳鱼清洗干净后，在两面划上花刀（这样更容易入味） 第二步：取一个小碗，加入切好的葱姜丝、香菜段、生抽、老抽、白糖、盐、
作为一个在苏北土生土长的孩子，对咸水花生（盐水花生）有着不一样的情怀！ 以前在家乡下田地里，很多稻草堆旁边都有一个用石棉瓦做的透明大棚，里面长满了这种叫「地花生」的植物，结出的果实和花生米差不多，淡绿色，带有苦味，但是剥了壳以后和花生米一样，只是颜色更深一些。
炒土豆非常好消化。土豆含有含有丰富的碳水化合物，热量高，同时含有丰富的水分，有很好的保护胃肠壁的作用，很高兴消化和排空，而且土豆有很好的饱腹感，可以起到饭前少吃的作用。最佳炒土豆的做法是加入适量的酸醋，这样可以有助于土豆中所含的淀粉类的物质转化为纤维，有利于消化吸收。
把柠檬酸放在黄皮上，经过一定时间，再晒干了，有没有用。有。因为已经经过科学研究得到证实，黄皮的果皮中含有一种较多的黄酮类物质，这两种物质对于我们身体来说是比较有用的，不仅可以提高我们身体的免疫力，还可以降低胆固醇，对于肠胃等也有一定的调养功效，
2018年冬季，我参加了我们当地一个自媒体平台组织的“寻找家乡味道”活动。 我做的菜式是——腌笃鲜（腌肉+春笋） 当时选的地方是位于无锡马山风景区的阳山水蜜桃基地。 在那里，我们不仅品尝到了甜如蜜糖的水蜜桃，也吃到了当地特色农家饭菜，其中有一道菜让我至今难以忘怀，那就是——干腊野猪肉。
1、做馒头，是最方便的吃法了，把面团揉好之后，放在蒸笼里蒸熟就可以了 2、做包子，发面速度更快一些，一般只需要3个小时，包好的包子放到蒸锅里蒸熟就可以了3、做花卷，在蒸馒头的蒸屉上铺上一层烘焙纸或者抹上一层油，把发好的面团擀成薄片后，均匀地铺上一层面糊（面粉和水搅拌均匀成面糊），
夏天吃什么火锅，串串，冒菜，麻辣烫。。。。。 来点凉快的！ 推荐一个巨简单的凉拌菜——花生凉拌黄瓜！ 食材准备： 花生米、黄瓜、香菜、辣椒油（可选）、酱油、醋、白砂糖、味精、食用油 首先把花生米用温水泡一下，最好能浸泡半个小时左右，这样比较容易剥皮，剥好的花生米放入锅中小火煎至微黄，盛出来备用。