这个就要说到鸭子的做法了,一般来说我们吃鸭子都是做成菜吃的,而且做成的菜肴也有不少,例如凉拌烤鸭、炒烤鸭、焖烤鸭、烤全鸭等等。但是大家吃的比较多的还是卤鸭、酱鸭和麻鸭。
薄饼卷万物,说到薄饼那就不得不说说广东的早茶了,早茶时间,各家各户都习惯聚在茶馆里,边聊天边吃茶点。 早茶的点心上得厅堂下得厨房,有精致小巧的虾饺、烧麦、凤爪,也有米通、马蹄糕等软糯的糕点,还有薄饼和肠粉这些可以卷着吃。
我说的这个做法,保证让你吃一次就忘不了! 把鸡蛋煮熟后,剥去蛋壳,然后找一个可以密封的容器,比如保鲜袋,或者杯子之类的。 把剥了壳的鸡蛋放进去,然后撒入适量的食盐,我用的是这种细盐,比较入味。 再倒入一点点醋进去,多倒一点儿没关系~ 因为等下煮的时候,白醋会挥发掉。
@知乎美食 独家冠名 #香荠菜的100种做法# (多图预警!!!) 一到春天,就特别想念这个味道~南方小伙伴可能不怎么吃到,不过北方应该会有卖的~ 香荠菜(也叫“香菜”、“芫荽”),在美食界向来是个“万人迷”,有人超爱它的浓郁香味,有人被它的气味劝退。但不论你喜欢与否,它都在那里,不离不弃。
首先,要挑选新鲜的明太鱼哦 把鱼处理干净之后,切段,不要太短也不要太长,差不多10厘米左右吧(我也不知道这是啥规定……)然后就可以腌制了,放料酒、酱油之类的调味剂就可以了。
好吃,本人特别喜欢吃。 之前在厦门吃过一次,好喜欢吃啊,后来回家让妈妈做了几次,觉得一般般,不是很咸,也不是很美味,不知道为啥和我在厦门吃的差这么多。。。
我老家有种植豆角,每年都摘好多。小时候家里穷,吃的都是咸菜和腌的豆腐乳之类的。只有到了过年才能吃到肉,所以有个好胃口的我特别开心。每次奶奶摘完豆角都会给我做一盘炒豆角或者炖豆角,我都吃的肚子鼓鼓的才满足。 现在长大了,去了外地工作。每当夏天的时候我都会回去摘点豆角留着冬天吃。