小毛豆怎么炒好吃？

原料：新鲜小毛豆500g、豆瓣酱2汤匙（30g）、生抽1汤匙（15ml） 调料：白糖1/4茶匙（1g）、香油1茶匙（5ml） 做法： 1.锅中烧开水，放入小毛豆煮熟后捞出备用。 2.起锅热油，加入豆瓣酱爆香，加入小毛豆、生抽和白糖翻炒均匀后淋入香油即可。