作为江苏江阴人，雪梨应该是冬天最特别的存在了！ 每年立冬后，就是吃雪梨的好时候了~ 作为土生土长的北方人，之前并没有吃过雪梨（我也不知道为啥），第一次吃到是在大学室友的家乡，那可是正儿八经的南方啊！
我也很爱吃鲶鱼，下面分享几个炖鲶鱼的菜谱 香辣干锅鲶鱼原料： 新鲜鲶鱼一条、五花肉一小块（可选）、豆腐一块、葱姜蒜适量、香菜一根、干辣椒段和花椒适量、豆瓣酱一勺、老抽生抽各少许、
1、葛花用水浸泡，直到泡开； 2、把泡开的葛花清洗几遍，沥干水分后用刀剁成细末（也可以直接打碎成汁）； 3、在锅里倒适量油烧热，倒入剁好的葛花进行煸炒； 4、等到葛花变蔫了，加入酱油炒匀，最后用盐调味即可起锅。 这样做出来的葛花味道非常棒，而且很有嚼劲。
木瓜是常见的水果，富含胡萝卜素、维生素B族、维生素C和钙、磷、铁等营养素，其中胡萝卜素含量较高，为胡萝卜的3倍多，维生素 C 含量也是柑橘的 4 倍左右。 除了鲜食外，用木瓜做菜也是一个不错的选择。下面就分享一道简单又好吃的木瓜制作过程——木瓜银耳羹。
蔬菜汤 做法超简单，食材也很简单，一碗面，几个蔬菜，一块儿卤蛋，几块儿腊肉，就可以轻松搞定！第一步，锅里烧开水，下面条（我用的挂面）第二步，水沸腾后，放下蔬菜，煮熟后，放食盐和胡椒粉调味，再打一个鸡蛋进去，搅散成蛋液第三步，最后放入切好的腊肉丝和卤蛋，搅匀了就可以关火盛出了 我一般会在早晨做这个，