1.准备食材，油麦菜一把，金针菇半斤，香菇4-5朵，面筋一块，大蒜两瓣 2.金针菇洗净切去根部，油麦菜去掉根部的须须，香菇切片备用！面筋用刀划一下更容易入味！ 3.起锅热油，放入蒜片爆香，倒入切好的香菇翻炒出香味加入面筋翻炒几下，再依次加入一勺郫县豆瓣酱+一勺黄豆酱+一勺火锅底料翻炒均匀！
1.准备食材，油麦菜一把，金针菇半斤，香菇4-5朵，面筋一块，大蒜两瓣 2.金针菇洗净切去根部，油麦菜去掉根部的须须，香菇切片备用！面筋用刀划一下更容易入味！ 3.起锅热油，放入蒜片爆香，倒入切好的香菇翻炒出香味加入面筋翻炒几下，再依次加入一勺郫县豆瓣酱+一勺黄豆酱+一勺火锅底料翻炒均匀！