南方人表示,我们这粽子都是直接清水下锅煮熟的啊……当然,有讲究的人家会用盐水先浸泡再洗冲,然后冷水下锅煮沸,这样可以避免粽叶粘粘。 至于北方,我也没见过怎么做。不过据说在东北,有人会把粽子放在锅里面和米饭一起焖熟了吃。。。(捂脸)关于粽子的吃法,除了直接吃,还可以把粽子放到锅里蒸熟后蘸着盐或白糖吃。
作为在比萨界混了多年的小白,来发表下对必胜客甜品的看法(^-^) 首先必须承认,必胜客的甜品做得相当不错~至少在我吃过的各种品牌里(哈根达、可颂坊、BreadTalk……),必胜客的甜点多半都不失水准,个别新品甚至让人惊艳。如果单论甜点的话,个人认为还是值得推荐的。
我吃过的菜籽油不多,现在市面上卖的菜籽油,大多数都是高含芥酸、低含油酸,味道很差的,不是那种香喷喷的菜籽油! 我吃过的比较好的菜籽油是 四川广元青川的有机青菜籽油和农家自榨的花生色拉油(这个花生色拉油很贵,一斤差不多五六块钱),还有四川广元的有机胡麻油,也特别好闻,但是炒菜油香味不够浓郁。
内蒙人,奶酪是我最爱吃的零食之一,我爸妈也喜欢拿奶酪下酒,不过我比较讲究,只喜欢吃酸奶发酵的那种奶豆腐、奶酪,不喜欢喝那种奶渣子熬的汤。 我最喜欢吃的奶酪做法就是蘸酱吃了,用酱把馒头一裹,那味道简直是美极了。至于用什么酱呢,我觉得可以用辣酱,不过最好吃的还是用蒙式酸辣酱做的!
天热没食欲,分享几道简单快手又美味的特色凉拌菜做法! 清脆爽口,酸辣开胃【凉拌酸辣藕】 原料:莲藕、辣椒、白醋、生抽、老抽、香油、葱丝、姜汁、蒜泥 制作: 1. 准备食材。鲜藕去皮洗净切片备用;辣椒切丝、葱姜蒜切末备用。2. 烧开水,放入藕片焯熟,捞起过凉水沥干待用。
这道简单快手菜,10分钟搞定~ 原料:土豆2个、尖椒半个、干辣椒适量;配料表中所用辣椒为普通小米椒,不辣,爱吃辣的可以换更辣的品种;没有可以不用放。 调料:食盐少许(5克左右);鸡粉1小勺;香醋半勺;葱末、蒜末各适量!