要介绍我包的粉粉~ 这是我买的紫薯粉、玉米淀粉和木薯粉的混合物(木薯粉有点难溶,所以没买很多) 然后,准备好工具!
我老家是广东湛江的,那里气候温暖,冬天不太冷,偶尔刮风下雨,非常潮湿。所以,在老家是不怎么适合腌制的,更多的是做烟熏。小时候,最喜欢吃的是奶奶做的烟熏豆腐、烟熏芋艿和烟熏排骨。 到了冬天,村子旁边就有很多竹子,青翠挺拔,远远就能闻到一股清甜的竹香。
食材:连藕、胡萝卜、土豆、青椒(也可以加点香菇) 辅料:葱、姜、蒜,酱油、豆瓣酱、白糖、醋、干红辣椒(可不加) 做法步骤: 1.莲藕去皮,清洗干净后切成薄片,浸泡在清水中防止变色; 2.土豆去皮,切成薄片;胡萝卜去皮,也切成薄片; 3.青椒去籽,切成小块;豆瓣酱剁碎; 4.锅中加稍多一点的食用油,
用云南特产小粒花生、新鲜豌豆和牛里脊肉,做出一道风味独特的下饭菜! 食材: 嫩牛里脊、新鲜豌豆、花生米(最好用云南特产小粒花生长豆子)、小米椒、姜、蒜、青葱。 调料: 豆瓣酱、生抽、鸡粉、胡椒粉、白糖、料酒。制作步骤:1.牛里脊切薄片备用。 切牛肉的时候应该顺着纹路切,这样炒出来才好吃。
大枣一定要买好的、新鲜的;其次,搭配很重要! 大枣的营养十分丰富,含蛋白质12%左右、碳水化合物50%左右、钙600毫克/千克以上、镁300毫克/千克以上、铁49~55毫克/千克,此外还有尼克酸、抗坏血酸等维生素以及磷、氯、钠等矿物质。