怎么煎土豆好吃又简单?
1. 选一个比较深的锅,倒一点油
2. 冷锅冷油,放入切好的土豆块(生)
3. 开小火慢慢煎,一定要用小火哦~ 煎至一面金黄翻面继续煎~(大概要二十分钟左右哈!不要着急哦~)
4. 最后撒上点盐就可以了啦! 外酥里糯的~~ 配上番茄酱或者沙拉酱味道更好呢~~~
Tips:
1. 因为我用的电磁炉所以没办法调节火力…用的是平底不粘锅,如果是传统的煤气灶的话最好调成中火慢炖哈,不然容易烧焦……
2. 煎的时候一定要不断搅拌锅底,防止烤糊。
3. 这个做法比较适合比较大块的土豆,如果土豆比较小个就适合蒸着吃啦~
4. 如果不喜欢吃太咸的就少放或者不放盐噢~~~~