2013年,在郑州的街头吃到过最好吃的小饼干 在一个不知名的小巷子里 被两个卖鸡蛋煎饼的大姐安利 说这个饼干很好吃,特别香 但是当时感觉太咸了就没买 后来再也找不到了(大哭).... 只记得那个饼小小的 脆脆的一颗,金黄色的 上面有白芝麻和香葱 拌着牛奶很好吃!!!
在南方的红薯种植产区,很多人会在秋天把地里的红薯叶子采摘回去蒸了吃,不过北方人好像并没有这个习惯。作为南方人的我,对于红薯叶的记忆大多来自奶奶的灶台上,小时候经常看到她摘了晒干了留着备用,偶尔做一顿“红薯叶粑粑”给我解解馋。 红薯叶(又名地瓜叶)虽然叫叶,但其实是个蔓生草本植物,它的茎叶可以用来做菜。
最近刚好做了这道饺子,就顺便来答一下这个问题吧。 首先来说说材料: 西葫(也就是蔬菜部分)两个,猪肉馅300g(肥瘦比例3:7),葱姜适量,鸡蛋一个,老抽、生抽各两勺,料酒一勺,香油少许,盐适量,面粉500g 然后准备擀饺子皮。我一般是不买擀好饺子皮的,自己买回来擀会方便一些。