香菇荠菜水饺好吃吗

这个饺子啊，得分开说，那个香菇呢，是我喜欢的菌类之一，我是不放肉的。因为肉的味道会遮盖了香菇本身的味道。可是如果放肉的话，味道就更好了。 先说这馅料怎么调吧。我觉得调馅最关键的地方在于水量的掌握。很多人调肉馅都会犯一个错误就是，觉得水越多越好，其实不然。