怎么样做炒饭好吃?

210 赞!超清炒米饭秘诀,不油不腻,粒粒分明,香! 一碗好的炒饭=食材新鲜+大米品种好+厨具合适+正确的制作方法 如果觉得有用,记得点赞关注哦!【食材】 大米、火腿肠、鸡蛋、香葱、盐、生抽 【工具】 不粘锅 【步骤】 1.淘洗干净的米饭平铺在锅底,表面散少适量食盐。

毛鹅蛋怎么做好吃?

我是浙江人,特别爱吃茶叶蛋和毛鹅蛋。小时候住在外公外婆家,他们特别爱做这两个菜给我们吃。 先说毛鹅蛋怎么做。将毛蛋洗净,放入锅中,加水,大火煮开后再小火煮10分钟左右。

鸭铺怎么烧好吃?

原料: 鸭、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、葱、姜、冰糖、老抽、生抽、白酒 做法步骤: 1、鸭子清洗干净,剁成块,用清水多泡几次,把血水泡干净(这一步很重要,不然会影响最后的成菜颜色);锅内放冷水,下入鸭肉焯一下水,捞出冲洗干净备用。

平鱼怎么煎好吃?

用油煎的鱼皮不会硬,也不会粘锅,这是很多人想吃煎鱼又怕做失败的原因所在吧!其实呀,只要掌握以下几点,煎鱼简单多了~1、鱼一定要沥干水分,因为水中有大量有机酸,会使油脂氧化,还会产生有害物质。所以,在煎鱼前,尽量将鱼表面的水分擦干哦!2、锅内刷层食用油,油不要放太多,薄薄一层即可。

草乌起什么作用?

一、草乌的功效与作用1、治疗阴毒瘙痒证草乌用于阴毒瘙痒证,常与土何首乌、千年健、赤芍、红花、防风、荆芥、蝎尾等药物配伍,有祛风湿、通经络、散瘀、消肿、止痒等作用。如治疗风湿顽痹、腰膝冷疼、筋骨挛痛等,可配桂枝、人参、羌活等。