莲藕有养助五脏、强健筋骨、增强食欲、促进消化、宽中、健脾、止泻等功效；是调养、滋补佳蔬。鲜藕适用：肝病、高脂血症、冠心病、腹部大手术前后、神经衰弱、小儿佝偻病、贫血、体弱、病后、术后、产后、年迈者。藕粉适用：营养不良，贫血，病后、产后体弱者。藕汁适用：热病口渴、咯血。
莲藕有养助五脏、强健筋骨、增强食欲、促进消化、宽中、健脾、止泻等功效；是调养、滋补佳蔬。鲜藕适用：肝病、高脂血症、冠心病、腹部大手术前后、神经衰弱、小儿佝偻病、贫血、体弱、病后、术后、产后、年迈者。藕粉适用：营养不良，贫血，病后、产后体弱者。藕汁适用：热病口渴、咯血。