谢邀！ 这个问题我很有经验，因为前段时间疫情被困在老家，闲来无事就翻出来我之前买的面粉做面食。本人极其喜欢烘焙美食，所以这也是我的拿手好剧。 先说答案：烫面和半烫面都好吃，取决于你做饼的手法。 如果用烫面或者半烫面来做馅饼，那一定是死面的皮，活面的馅儿（此处特指温水、酵母和面发好的面）。
烘焙的馅料有很多种，有传统的水果馅，也有现在常见的奶油馅、芝士馅等等。 作为一个在烘焙的道路上越走越远的人，尝试过各种馅料的人，对于什么馅料好吃这一点上还是有那么一丢丢发言权的。
谢邀！ 这个问题我很有经验，因为前段时间疫情被困在老家，闲来无事就翻出来我之前买的面粉做面食。本人极其喜欢烘焙美食，所以这也是我的拿手好剧。 先说答案：烫面和半烫面都好吃，取决于你做饼的手法。 如果用烫面或者半烫面来做馅饼，那一定是死面的皮，活面的馅儿（此处特指温水、酵母和面发好的面）。
烘焙的馅料有很多种，有传统的水果馅，也有现在常见的奶油馅、芝士馅等等。 作为一个在烘焙的道路上越走越远的人，尝试过各种馅料的人，对于什么馅料好吃这一点上还是有那么一丢丢发言权的。