蒸熟土豆所需的时间与土豆的大小有直接关系，一个中等大小的土豆大约需要30至45分钟才能彻底蒸熟。电饭锅的蒸煮模式基本都能达到蒸熟土豆的温度要求，因此可以用有蒸煮模式的电饭锅蒸土豆。
先上答案，油炸蘸酱油吃最好吃！ 作为福建人，我家的早餐桌上是少不了油炸食品的，煎饺、油条、煎饼果子都挺普及，不过最奢侈的要数这道油炸鲳鱼了。新鲜的鲳鱼去头去皮去内脏清洗干净之后切成块状，加少许胡椒粉、盐腌制15分钟左右待用。
我吃过青绿色的，也吃过黄绿色的，还吃过红绿色的…… 先说最家常的，就是秦伟明教授说的新西兰绿皮猕猴桃（绿色的是刚上市的果子，外皮带点青色；成熟之后表皮变成浅草黄色）。 这种猕猴桃味道是酸甜的，不是特别甜，而且味道比较清爽，很清新，就像夏天摘下的猕猴桃直接吃，水分很多，口感也很好。
干鲍鱼肉的泡发方法比较简单，只需要提前一天晚上浸泡就可以了。 1、把买回来的干鲍鱼放在一个干净的容器里浸泡。（我这次买的鲍鱼比较大个，所以只发了两个）2、往里面加入足量的净水，水量要没过鲍鱼。最好能有一个可以自动沸腾的锅，这样能让鲍鱼尽快发透。